在伊朗要吃甜点，除了雪糕，还有什么比较波斯口味的选择？

Salam，IRAN！晒冷，伊朗！
2016年初，封锁伊朗30多年的制裁令正式解除，作为首都的德黑兰（Tehran）蓄势待发，准备以最热情的待客之道，将城市最繁华的一面，一次过向全球观光客晒冷！但身为游客的你对这个国家，又有多了解？

【伊朗：迷思与魅力】
Myths & Wonders of IRAN
趁着这次代表《吃风》受到Iran Cultural Heritage & Tourism Organization（ICHTO）的邀请，特别到了德黑兰（Tehran）和卡尚（Kashan）实地采访，独家为你揭秘伊朗伊斯兰共和国的十大迷思与五大魅力。

【迷思十问】10 Myths
出发前，带着无数的问号上飞机，一些是朋友的疑问，一些是自己的疑惑。到底，我会发现一个怎么样的伊朗？在德黑兰会发生什么事？有什么好吃的美食？会不会有人懂得说中文？这里一一为你解答。

【十大迷思之七】
听说伊朗没有国际连锁快餐店？伊朗人都吃什么？
解答：
Yes! But let’s try delicous Iranian cuisine.

是，的确没有。但，出国旅游当然要吃道地美食啦！伊朗美食丰富美味，特色十足。其实当地本土快餐店到处可见，还有各国餐点，绝对不会饿坏肚子。

甜品篇

我们去到了另一个人山人海的市集，走进了一家传统的老店，像是卖糖水，原来是要吃传统的波斯甜品。

伊朗冰淇淋以柠檬冰淇淋和冻米粉配搭而成，酸甜滋味，让人欲拒还迎。

Sholeh Zard（藏紅花米布丁）多是在伊朗节庆或斋戒月是食用的甜点，不过现在也可以随时在特定的老店吃到。以米布丁为主，添加藏红花，肉桂粉和杏仁，散发阵阵清香。

Fereni 以淀粉、糖和奶浆制成，很滋味。

【迷思十问】10 Myths
【十大迷思之一】伊朗是个战乱穷国？
【十大迷思之二】到伊朗游玩的女生一定要包全身？
【十大迷思之三】伊朗市景没有看头？
【十大迷思之四】伊朗是否安全？
【十大迷思之五】伊朗有娱乐活动吗？
【十大迷思之六】伊朗竟然有滑雪胜地？
【十大迷思之七】伊朗都吃什么？－早餐篇
【十大迷思之七】伊朗都吃什么？－午餐篇
【十大迷思之七】伊朗都吃什么？－晚餐篇
【十大迷思之七】伊朗都吃什么？－甜品篇

＊简短版的【Salam，IRAN！晒冷，伊朗！】已刊登于2016年7月的Let’s Travel吃风旅游杂志。