最近在家的时间多了，看的Youtuber频道虽然不是很多，但有几个也是会按来看看，包括：

Chef Chouchou阿辰師

他在Youtube频道的说明是：

大學學的是設計，退伍後先在路邊販售自己研發的天然酵母麵包，後來跑到法國學廚藝，考取CAP Cuisine廚師證照，反正一堆故事啦哩啦渣族繁不及備載，通通寫在部落格裡面，請自己去Google「講Joy哥講究」，現在就自己這些年來在法國所學所經歷的事情，拍成影片，期望對社會有所貢獻。

阿辰师是一位到法国学厨艺的台湾人，太太是一位在法国居住的英国人，目前两人住在里昂，并育有一个孩子。频道主要实拍阿辰师与太太爱丽丝的日常，主题都是围绕在法国料理、生活出行、旅游、介绍里昂的餐厅、介绍里昂当地的主厨和他们的餐厅以及料理的主张、私人主厨任务等。

阿辰师负责烹饪，而太太爱丽丝则负责吃美食和介绍业配、逛街、顾娃，有时也有帮忙烹饪做做甜品等。看他们两人在镜头前的互动，也是频道的特色之一。爱丽丝最爱吃完后舔盘子，不介意在镜头前扮丑，超搞笑。这也是很多夫妻档Youtuber的夫妻分工的特质，一个做主内容，另一个就负责画龙点睛。

频道最好看的地方是阿辰师可以直击里昂名厨的厨房，尤其趁主厨们忙着准备派对大餐的时候，媲美那些主厨真人秀。尽管阿辰师的拍摄和剪接不像一般专业Youtuber那样很多花样，但可以看到主厨们最真实的一面，也实在珍贵。

在频道里，如果有法国主厨或法国朋友顾客出现的话，阿辰师主要会说法语。而其他的影片如果只是他一个人示范烹饪方法的话，或者和台湾朋友一起拍摄的话他就会说华语。当然，如果跟爱丽丝去旅游逛街的话，大部分时间都是说英语。

这里看看阿辰师的厨技教学：

关于阿辰师的个人介绍，他在破20万订阅者大关的Q&A时有大概说了一下：

我大概在上个月开始看，那时他大概才25万的订阅者，目前为止已经涨到30万人了。

如果你想了解一下一个台湾人怎么烹煮法国料理或者里昂的料理，然后用台湾菜征服法国料理主厨的胃，这个频道你应该可以看看。